Kulinarska šetnja Tkalčićeva ulica

Godinama jedno od najznačajnijih imena zagrebačke fast food scene, Submarine je omiljeno mjesto ljubitelja vrhunskih burgera i dobre atmosfere. Od prve lokacije u Frankopanskoj, polako i bez kompromisa narasli su na više lokacija u Zagrebu i diljem Hrvatske, a odnedavno i u susjednim zemljama.

Ponose se upotrebom organskih, lokalnih i svježih namirnica, humanitarnim radom, radom na inkluzivnosti, edukaciji osoblja te brigom o zadovoljstvu zaposlenika, a odnedavno i svojom radiopostajom. Osim stalne ponude burgera u ponudi su i povremeni sezonski burgeri, zatim veganski burgeri, nekoliko vrsta superpopularnih krumpirića, salate, milk shakeovi i deserti. Dostavljaju ih Wolt, Glovo i Bolt.

Ova pivnica u vlasništvu poznate pivovare, proizvođača najvažnijeg zagrebačkog piva, nalazi se nedaleko od samog početka Tkalče, na križanju s lijepom Skalinskom ulicom koja vodi na tržnicu Dolac. U ponudi su svi proizvodi ove najveće hrvatske pivovare, rezana, svijetla i tamna piva, radleri i bezalkoholna piva.

Ponuda hrane proširena je pivnička ponuda, pa tako uz kobasice ili rebrica, koljenicu sa zeljem, zagrebački odrezak ili pržene lignje nude i uvijek tražene ćevape, pljeskavice, pizze, lasagne i burgere, nekoliko salata, ali i deserata među kojima vrijedi kušati tradicionalne germ knedle.

Iako je Tkalča poznata kao turistički najpopularnija zagrebačka ulica, Otto & Frank jedno je od onih mjesta koje i sami Zagrepčani obožavaju. Nazvan prema kućnim ljubimcima vlasnika, ovaj dobar miks bistroa i bara nudi sezonska jela za svako doba dana – od nadasve popularnog zagrebačkog doručka, preko comfort food jela poput punjenih paprika ili knedla sa šljivama, do internacionalnih klasika kao što su french toast ili burgeri.

Otto & Frank nudi specialty coffee, ima lijepu vinsku kartu, ali i širok izbor craft piva i koktela.

Nazvan po istoimenom kultnom filmu u kojem Sophia Loren glumi pizzaiolu, L'oro di Napoli jedini je lokal u ulici koji proizvodi autentičnu napuljsku pizzu, a ujedno i jedina zagrebačka pizzerija s cjelokupnim osobljem baš iz Napulja!

Pa ako volite prekrasan napuhani mekani rub prave pizze napoletane koju je zaštitio i UNESCO, s pravim talijanskim rajčicama San Marzano i originalnom mozzarellom, ali i burratu, tjestenine sa škampima ili školjkama, parmigianu ili slastice, ovo je pravo mjesto za vas.

Häagen-Dazs svjetski je poznat brend sladoleda koji je svoje poklonike našao i u Zagrebu. U novootvorenoj trgovini u zagrebačkoj Tkalči Häagen-Dazs uz razne tipove sladoleda nudi i vafle, kolače i torte te pića na bazi sladoleda. Ovdje sami slažete svoje omiljene kombinacije okusa, a sve izabrano možete obogatiti širokim izborom dodataka kao što su preljevi, umaci i posipi. Dostupni su i putem dostavnih servisa.

Ova legendarna pivnica u srcu Tkalčićeve u vlasništvu je prve hrvatske obiteljske craft pivovare Medvedgrad i jedna je od njihove četiri, među zagrebačkim pivoljupcima dobro poznate pivnice. Redovito je puna gostiju i dobre atmosfere, posebice ljeti kada na terasi nekad svira i živa glazba ili se gledaju važnija sportska događanja. U ponudi su sva njihova poznata piva u raznim tipovima, od kojih se neka proizvode već 30 godina, uz povremena sezonska piva te izbor hrvatskih i svjetskih žestokih pića i vina. Pivo se može kupiti i u bocama za ponijeti.

Uz dobro pivo obvezna je i dobra hrana, pa se na meniju mogu pronaći uobičajeni favoriti – burgeri, kobasice, pizze, ćevapi, ali i pokoji veganski tanjur, kao i salate i palačinke. Najpoznatije su ipak njihove čvarkuše, kojih su dosad, kažu, proizveli skoro pet milijuna!

Otvoren usred pandemije u hrabrom ugostiteljskom skoku, Black Piggy svoj je koncept utemeljio na odavanju počasti hrvatskoj autohtonoj sorti svinje, fajferici ili crnoj slavonskoj svinji. Tako ovdje možete probati slasni ribeye, tomahawk i druge odreske, kao i burgere, ali i ćevape od te cijenjene pasmine.

U ponudi su i juneći burgeri, kao i jela od piletine poput krilaca ili paniranih filea, pa i pokoja tjestenina, a najvažniji sporedni igrač u ponudi su vafli, koje nude u slanim i slatkim inačicama. Sve možete popratiti s nekoliko dobro poznatih hrvatskih piva i vina.

Jedan od onih kultnih, šarmantno ofucanih gradskih klubova u koje se uvijek možete pouzdati za dobar izlazak, uz odličnu muziku i vrhunsku zabavu. Preko dana varljivo miran bar/cafe u podrumu već dvadeset godina krije pravu klupsku dušu u starozagrebačkom ambijentu s ciglenim svodovima.

Ugodno i veselo osoblje, cool klijentela sa zagrebačke kulturne scene, zanimljivi programi, svirke renomiranih domaćih DJ-eva elektroničke glazbe i vrhunsko ozvučenje sigurno će usrećiti svakog club-hoppera.

Iako na adresi u Kožarskoj ulici, uvučenoj starozagrebačkoj uličici nekada poznatoj po 'damama noći' (u neposrednoj je blizini i skulptura koja im je posvećena, 'Žena na prozoru', akademske kiparice Vere Dajht-Kralj), Melin s malog platoa na kojem je prostro svoju lijepu terasu gleda na Tkalčićevu ulicu s nekoliko koraka udaljenosti, zbog čega je uvijek bio dio Tkalče.

Legendarni je Melin bar i klub s dugom tradicijom alternativne antiteze 'feš' renomeu većini ostatka ove vibrantne ulice.

Iako nedavno mrvicu preuređen, uz mali odmak od rock i punk imidža, i dalje je mjesto okupljanja onih koji nisu od mainstreama; tako ćete ovdje, uz hladno pivo, dobro vino, kavu ili pelinkovac uvijek moći čuti kvalitetne note, od jazza, rocka pa do soula i kvalitetnog vintage popa.

Jedan od prvih pravih zagrebačkih pubova, u kojem smo upoznavali velika svjetska piva, ostaje značajan i danas, nakon tri desetljeća rada.

U najvibrantnijem dijelu ulice, u staroj zagrebačkoj drvenoj kući, autentičnom 'pubovskom' interijeru od tamnog lakiranog drva i mesinga, zagasitih crvenih i zelenih boja, naći ćete ljubaznu poslugu i odličan izbor hrvatskih i svjetskih piva, kao i koktele, glavni zagrebački brend kave ili selekciju važnih hrvatskih i svjetskih destilata.

Ispred puba, pored stuba za lijepi park Opatovinu, nalazi se i velika terasa, obnovljena nakon što je 2019. uništena u oluji. Povremeno se ondje organiziraju pub kvizovi, a ako su u tijeku sportska natjecanja u kojima igra Hrvatska, navijačka je ludnica zajamčena.

Moderan azijsko-američki fusion restoran uređen u tamnim tonovima u živahnom srcu Tkalče, pod parkom Opatovina, Stars of 57 svoje ime je dobio po kućnom broju adrese, a prema istom broju glavne su zvijezde ponude 5 vrsta woka i 7 vrsta hamburgera.

Burgeri su raznovrsni, od veganskih, preko pilećih, do bogatih klasičnih i bbq, a wokovi se nude s tjesteninama od jaja ili heljde, u vege, ribljim ili mesnim opcijama.

U ponudi su i popularni bao buns, spring rolls, katsu, čak i curry. Ovdje, osim za sebe, proizvode deserte i za ostale objekte u vlasništvu grupe kojoj pripada i Stars of 57, pa tako na izvoru možete kušati ove vizualno impresivne i ukusne slastice u raznim okusima poput limuna, pistacija ili maka. U programu pića sva su piva iz opusa znane zagrebačke pivovare, kao i veći hrvatski vinski brendovi dobre kvalitete, ukusna kava i sokovi.

Ovaj uspješan restoran omiljene balkanske hrane možda je i prvo mjesto na koje pomislimo kad nam se jede dobar roštilj na balkanski način. Prva poslovnica ovog, sad već lanca grill restorana, otvorena na zagrebačkom Rudešu u kratko je vrijeme stekla vjernu sljedbu te deset godina i petnaest zagrebačkih lokacija kasnije još cvate i širi se, sada i na hrvatsku obalu.

Lijepo uređenje, ugodan ambijent s ljubaznim osobljem te konzistentna isporuka kvalitete Batakova je garancija. Ćevapi, pljeskavice i ostale balkanske divote, zagrebački odrezak, piletina u više oblika, salata, neko sezonsko jelo ili odlični kolači – ni s čim nećete promašiti. Sve bolji izbor pića obuhvaća izvrsna hrvatska vina, koktele i štošta drugo.

Torero je fine dining restoran na kraju pješačke zone u Tkalčićevoj. Torero nudi elaborirane sezonske degustacijske menije, ali i à la carte opciju, s naglaskom na hrvatske namirnice.

Duksa je jedna od omiljenih zagrebačkih pizzerija. Prva je otvorena davne 2012. u Maksimiru, a ime je dobila po originalnoj lokaciji – ulici u kojoj su vlasnici odrasli. Tkalča im je treća lokacija tako da su na veselje svojih gostiju konačno prisutni i samom centru Zagreba.

Svoje pizze romane s hrskavim tijestom dijele na crvene i bijele, a imaju i pogače.

Poznati su po maštovitim sastojcima i zabavnim nazivima pizza koje daje sam vlasnik, poput: Lajkam pancetu, Na ovu Dado otkida ili Ostalo mi taj dan u fridžu (ispalo zakon).

Barbieri’s je jedan najboljih zagrebačkih primjera popularnog koncepta gastrotainment. Moderno uređen restoran i elegantan bar čine ovu jedinstvenu zagrebačku lokaciju koja ima i program s live muzikom i DJ–em, a ljeti se zabava „prelijeva“ i na njihovu jednako popularnu terasu. Ovaj mondeni restoran trenutno u gastronomskoj ponudi ima vrhunske steakove, svježu ribu i ručno rađenu tjesteninu.

Bogati bar obiluje vinima, finim spiritima te koktelima. Barbieri’s ima dobnu granicu za ulazak.

Khala je prostrani restoran i bar koji je zagrebačkoj publici već dugi niz godina poznat kao jedno od „it“ mjesta za večernje izlaske. Što se tiče kuhinje, u Khali pripremaju japanski fusion koji je sezonski prilagođen našem podneblju, a na meniju možete pronaći jela poput carpaccia, sushija, wokova, dim suma, pokea… Khala se diči i velikim izborom pića, uključujući i signature koktele.

U ljetnim danima Khalina terasa u hladu jedno je od najugodnijih mjesta za popiti kavu, a navečer vrvi mladima koji su u izlasku.

Magnolia je zagrebački brend slastica koji broji 4 slastičarnice, a upravo je ova u Centru Kaptol njihov flagship store. Prepoznati su po svojem izboru modernih izvedbi tradicionalnih torti, a najviše po custom-made tortama za razne prigode – od svečanih do poslovnih. U ovoj je Magnolijinoj slastičarnici naglasak stavljen na moderne slastice i signature deserte u monoporcijama. Interijer je uređen u prepoznatljivom Magnolijinu stilu i pastelnim bojama.

Bonkulović (u engleskom prijevodu foodie) prvi je hrvatski delikatesni dućan koji i dan danas ima vojsku lojalnih fanova. Opsežna ponuda suhomesnatih proizvoda i sireva, artisan čokolada, probranih začina i ulja, umaka i tjestenina, slastica, vina i finih spirita zaista opravdava kultni status ove specijalizirane gourmet trgovine. Bilo da želite počastiti sebe i svoje najbliže ili tražite visokokvalitetni gastronomski poklon, Bonkulović je adresa koju trebate.

Aladdin Cave

Bombay grill

Dragon sushi

El Greco

Curry bowl Sri Lanka

Kebab Tkalča

Layali Lebanese Restaurant

Royal India

Tuk tuk express